Unik, Bisa Nikmati Sari Buah Maja Dan Sarang Semut Di Restoran Ini

By | February 4, 2017

UDON THANI, Bongarzonefuneralhome.us – Masyarakat Provinsi Udon Thani, Thailand milik kebiasaan makan yg unik. Santapan mereka terbilang berbeda dengan aneka hidangan ikonik Thailand yg biasa turis temukan di Bangkok.

“Kami penghasil beras melati nomor sesuatu di dunia. Kami milik kebiasaan makan ketan, sehari mampu tiga kali. Makan ketan lebih lama kenyang dari pada makan (nasi) biasa. Kami juga menghasilkan banyak sayuran,” kata Tom, pemandu tur lokal acara AEC Media Fam Trip Thailand Connect, Kamis (2/2/2017). 

Oleh karena itu Tom menyatakan jarang ada masyarakat Udon Thani yg obesitas karena kebiasaan makan yg sehat. Ia pun tanpa ragu memesan hidangan khas lokal bagi santap malam kalian di restoran Krua Khun Nid.

KOMPAS.COM/SILVITA AGMASARI Sari buah bael atau dikenal juga sebagai buah maja adalah minuman langka, bahkan hampir tidak ada di Indonesia. Warnanya menyerupai teh dengan rasa manis dan memiliki sensasi rasa asap.

Tom memesan ketan dan nasi sebagai sumber karbohidrat. Sebagai lauk ia memesan sarang semut masak tumis dan kuah. Kemudian ada ikan goreng serta ikan yg dibakar di bambu. Tak lupa ada sup tom yum, makanan terkenal khas Thailand.

“Aslinya kita makan seperti ini. Kalau pesan makan pasti ada sayuran (mentah, sebagai lalap). Makanan kita juga tidak berminyak. Itu tom yum berminyak karena ala Bangkok. Hanya saja kalau di Udon Thani agak sulit seafood karena jauh dari laut,” kata Tom.

BACA JUGA: Ternyata Sarang Semut Bisa Jadi Lauk yg Sedap!

Secara keseluruhan makanan di restoran Krua Khun Nid sangat gampang diterima lidah orang Indonesia. Masakannya didominasi rasa pedas dan gurih. Sedangkan bagi minuman khas ada sari buah bael atau dikenal juga sebagai buah Maja. Minuman ini jarang didapat di Indonesia. Warnanya menyerupai teh dengan rasa manis dan memiliki sensasi rasa asap.

Sebagai makanan penutup ada mango sticky rice, ketan dengan daging mangga yg disiram santan. Hidangan penutup khas Thailand ini memang jadi favorit orang Indonesia.

KOMPAS.COM/SILVITA AGMASARI Sarang semut tumis.

Restoran Krua Khun Nid berlokasi di 64 Soi Watphanonnivejh, Mak Khaeng, Udon Thani. Letaknya sekitar 20 menit berkendara dari Bandara Internasional Udon Thani. Harga makanan di restoran ini berkisar antara 40-360 Baht atau setara dengan Rp 15.000 sampai Rp 150.000.

Restoran ini buka dari pukul 10.00-22.00 waktu setempat. Dari pantauan KompasTravel, lebih banyak masyarakat lokal yg bersantap di sini. Tak heran pramusajinya sama sekali tidak ada yg dapat berbahasa Inggris.

Namun seandainya ingin merasakan makanan khas lokal Udon Thani, tidak ada salahnya berkunjung ke restoran ini.


Sumber: Travel Kompas