Makanan Mewah Untuk Raja Salman Selama Berada Di Pesawat

By | February 28, 2017

JAKARTA, Bongarzonefuneralhome.us – Anak perusahaan Garuda Indonesia, Aerofood ACS mulai menyiapkan sejumlah makanan khas Timur Tengah selama penerbangan Very Very Important Person (VVIP) Raja Arab Saudi Salman bin Abdulaziz al-Saud dan rombongan selama berkunjung di Indonesia. 

Apa sajakah makanan khas Timur Tengah yg mulai disajikan buat Raja Salman dan rombongan?

Dari siaran pers Aerofood ACS yg diterima KompasTravel, Selasa (28/2/2017), Raja Salman mulai disuguhi makanan pembuka hingga penutup. Untuk makanan pembuka, yg disajikan adalah hummus, canapé, caviar, berbagai roti pilihan.

BACA: Perwakilan Rombongan Raja Salman Akan Kunjungi Mandalika di NTB

Menu penting terdiri dari nasi basmati; aneka daging seperti daging sapi, daging kalkun, daging kambing, juga daging ayam; dan aneka seafood salah satunya lobster.

Hidangan penutup yg dipesan oleh pihak Kerajaan Arab Saudi adalah aneka pastry dan es krim hingga kopi Arab. Pihak Aerofood ACS juga menyediakan aneka minuman seperti jus segar diracik dengan kurma buat memberikan warna dan rasa yg makin otentik khas Timur Tengah.

KOMPAS/AMANDA PUTRI Suasana buka puasa di Masjid Layur atau Masjid Menara di Kampung Melayu, Kelurahan Dadapsari, Semarang Utara, Semarang, Jawa Tengah, Rabu (8/7/2015), dengan kopi arab. Kopi arab yaitu minuman khas kopi yg direbus dengan aneka rempah-rempah.

Makanan yg disantap oleh Raja Salman dan rombongan mulai disiapkan oleh 150 koki Aerofood ACS. Koki-koki tersebut mulai bekerja selama 24 jam buat memasak makanan khas Timur Tengah itu buat Raja Salman dan rombongan.

Vice President Corporate Communications Garuda Indonesia, Benny Siga Butarbutar menyampaikan koki-koki Aerofood ACS mulai menolong koki-koki Kerajaan Arab Saudi. Koki-koki Aerofood ACS bersama kerajaan mulai meramu, meracik, dan menyiapkan makanan khas Timur Tengah buat Raja Salman dan rombongan.

“Menu itu berdasarkan permintaan juru masak kerajaan. Penyediaan, pengolahan, dan penyajiannya dari ACS (Aerofood),” tambah Benny ketika ditemui seusai jumpa pers Garuda Indonesia Travel Fair 2017 di Jakarta, Rabu (28/2/2017).

BACA: Pesan Gubernur Bali Terkait Liburan Raja Arab Saudi

Menurutnya, kesempatan yg didapatkan oleh Aerofood ACS ini adalah hal yg menarik. Pasalnya, proses penyiapan makanan buat Raja Salman ini melibatkan 150 koki, bekerja dalam tiga shift kerja, melayani rombongan besar, dan menyajikan makanan yg banyak.

Bongarzonefuneralhome.us/ANDREAS LUKAS ALTOBELI Aktivitas pekerja di Aerofood ACS di Bandara Soekarno Hatta, Tangerang, Rabu (30/11/2016). Aerofood yaitu anak perusahaan Garuda Indonesia yg bergerak menyediakan makanan bagi maskapai.

“Mekanismenya, kan ada tempat-tempat yg dikunjungi raja dan rombongan, di tempat itulah kami kerahkan (koki-koki) kita,” jelasnya.

Sebelumnya, Aerofood ACS pernah melayani permintaan makanan buat kunjungan tamu kenegaraan dari negara-negara seperti Amerika Serikat, Inggris, dan Belanda.

BACA: Mengintip Isi Dapur Katering Garuda Indonesia

Aerofood ACS adalah perusahaan yg melayani jasa katering bagi maskapai Garuda Indonesia dan dua maskapai penerbangan seperti Hongkong Airlines, Japan Airlines, Korean Air, dan Malaysia Airlines.

Dalam kunjungannya ke Indonesia, Raja Salman mulai membawa rombongan dalam jumlah besar sekitar 1.500 orang, termasuk 10 menteri dan 25 pangeran. Selain Jakarta dan Bogor, Raja Salman dijadwalkan juga mulai berlibur ke Bali hingga 9 Maret 2017.


Sumber: Travel Kompas