Jalan-jalan Ke Bantul? Cobalah Bakmi Karet Dan Bakso Domba

By | January 25, 2017

BANTUL, Bongarzonefuneralhome.us – Dalam rangka mensyukuri sesuatu tahun kehadirannya di tengah masyarakat, Ronalee Resto menghadirkan beberapa menu unik yakni bakmi karet dan bakso domba.

Kedua menu tersebut menjadi menu andalan resto yg beralamat di Jalan Imogiri Timur Km 8,5 Demangan, Kopen, Pleret, Bantul, DI Yogyakarta dan tak mulai Anda temukan di tempat makan lainnya.

Untuk bakmi karet, menu unik ini mirip dengan mi ayam.

Yang membedakannya dengan mi ayam biasa adalah bakmi karet terbuat dari terigu khusus sehingga menghasilkan mi dengan tingkat kekenyalan yg berbeda serta rasa yg lebih lembut di lidah.

(BACA: Berjualan dari Masa Penjajahan Jepang, Ini Uniknya Gudeg Bu Djoyo di Bantul)

Hal yang lain yg membuat bakmi karet spesial adalah kuahnya yg kental berpadu dengan potongan daging ayam dengan rasa rempah yg terasa kuat, hampir menyerupai mi Aceh.

Tambahan sawi dalam setiap porsi bakmi karet membuat hidangan ini semakin segar.

Selama bulan Januari 2017 ini dapatkan potongan sebesar 30 persen (hanya Rp 6.000) bagi setiap porsi bakmi karet.

Menu baru yg tak kalah unik adalah bakso domba. Sesuai dengan namanya, bakso ini terbuat dari daging domba.

“Selama ini di Yogyakarta belum ada tempat makan yg menyajikan bakso domba,” ujar Budi Priyanto, pemilik Ronalee Resto.

TRIBUNJOGJA/HAMIM THOHARI Bakmi Karet di Ronalee Resto, Bantul, DI Yogyakarta.

Bagi anda pecinta bakso sebaiknya jangan melewatkan menu yg sesuatu ini.

Meski memakai daging domba tapi bakso ini tak berbau prengus khas domba sama sekali.

Hal ini karena daging domba diolah oleh ahlinya dengan penanganan khusus.

Pecinta bakso mulai dimanjakan dengan sensasi bakso domba yg lebih kres dan rasanya yg lebih gurih dibanding bakso sapi. Memang daging domba selama ini dikenal lebih gurih dibanding daging sapi.

Keunikan lainnya dari bakso domba adalah menu ini disajikan dengan nasi putih, tak memakai mi yg biasanya ada dalam seporsi bakso.

Selain nasi, dalam setiap mangkok bakso domba juga terdapat potongan tomat dan timun.

Rasa daging domba yg kres dan gurih berpadu sangat pas dengan kuah beningnya yg rasanya begitu gurih dengan rasa rempah yg menyegarkan.

Potongan tomat, timun, daun seledri, dan bawang goreng, menjadikan hidangan ini begitu spesial.

Selain enak di lidah, bakso domba pun juga enteng di dompet. Mulai dari harga Rp 6.000 anda telah mampu seporsi bakso domba.

TRIBUNJOGJA/HAMIM THOHARI Suasana Ronalee Resto di Bantul, DI Yogyakarta, yg milik beberapa menu unik yakni bakmi karet dan bakso domba.

Meski berkonsep resto dengan tempat yg nyaman dan luas, tapi seluruh menu di Ronalee Resto bisa pengunjung nikmati dengan harga terjangkau, seperti kedua menu unik di atas.

Pilihan menu di Ronalee Resto begitu komplet dan beragam. Mulai dari ragam olahan daging kambing, seperti sate klatak dan tongseng, masakan ikan, ayam, bebek, hingga seafood.

Ikan gurame, nila, lele, yg diolah dengan ragam varian sangat cocok untuk pengunjung yg menggemari ikan air tawar.

Sedang buat mereka penggemar seafood, cumi, udang, dan dua macam makanan laut lainya tak boleh dilewatkan. (tribunjogja.com/Hamim Thohari)

Sumber: Travel Kompas