Ini Alasan Kenapa Diberi Nama Ayam Bagong

By | March 3, 2017

Yogyakarta, Bongarzonefuneralhome.us – Salah sesuatu destinasi kuliner yg patut anda kunjungi di daerah Pakem, Kabupaten Sleman, DI Yogyakarta adalah warung makan Omahku.

Omahku yaitu tempat kuliner dengan konsep bangunan jawa, limasan jawa dan pernak pernik yg menarik, seperti caping yg dilukis, piring-piringan yg dilukis hingga kendi-kendi lawas yg tidak mengurangi suasana khas Jawa di warung makan tersebut.

Omahku didirikan pada 30 Agustus 2016. Menurut Erwan, pemilik warung, konsep Omahku bertujuan agar pengunjung mampu menikmati dan merasakan suasana seperti di rumah sendiri.

“Ketika pengunjung makan di Omahku mereka mampu merasakan menu khas rumahan yg dihidangkan. Kalau orang makan, bahkan sampai luar negri sekalipun mereka mulai tetap lebih nyaman saat makan di rumah sendiri,” ujar Erwan.

(BACA: Soto Kulit Ayam Pak Mul, Bisa Bikin Pelanggan Ketagihan)

Dengan suasana seperti rumah sendiri, lantunan instrumen-instrumen Jawa dan menu-menu makanan dan minuman yg dihidangkan, mulai mengingatkan kembali ingatan para pengunjung mulai nostalgia, sehingga mereka mulai tetap merasakan seperti makan di rumah sendiri.

“Kalau menikmati teh tubruk dengan gula batu serta kemasan cangkir besi seperti ini, masih lekat dalam ingatan aku suasananya seperti di rumah mbah saya,” kata Rf Thony, salah seorang pengunjung di Omahku.

TRIBUN JOGJA/GILANG SATMAKA Pengunjung menikmati hidangan di warung makan Omahku, Jalan Kaliurang Km 19.4 Banjarsari, Pakembinangun, Pakem, Kabupaten Sleman, DI Yogyakarta.

Warung makan yg terletak Jalan Kaliurang Km 19.4 Banjarsari, Pakembinangun, Pakem, Kabupaten Sleman itu mempunyai menu andalan merupakan Ayam Bagong.

Menurut cerita Erwan, diberi nama Ayam Bagong karena porsinya yg banyak dan potongan ayam yg besar.

Ayam Bagong yaitu menu berupa potongan ayam kampung dengan porsi jumbo.

Tidak seperti ayam goreng pada umumnya, potongan ayam kampung bagian paha atas dan dada yg besar, membuat pengunjung merasakan kepuasan makan hingga kenyang.

Olahan rempah-rempah rahasia dan campuran bawang putih serta jahe yg direndam bersama daging ayam kampung dahulu digoreng menghasilkan rasa yg lezat.

Tekstur daging ayam kampung yg lembut dibalut dengan kulit ayam yg renyah menjadikan Ayam Bagong sangat nikmat disantap dan cocok disajikan bersama sambal bawang dan nasi hangat.

Menu yang lain yg tak kalah lezatnya merupakan Sop Merapi.

TRIBUN JOGJA/GILANG SATMAKA Tempat kuliner Omahku di Jalan Kaliurang Km 19.4 Banjarsari, Pakembinangun, Pakem, Kabupaten Sleman, DI Yogyakarta.

Olahan sop dengan santan kental dan daging sapi menjadi pilihan alternatif kesegaran menu masakan berkuah, sambil menikmati suasana tenang di warung makan tersebut.

Omahku juga menyediakan berbagai menu minuman yg menghangatkan badan, diantaranya teh Tubruk dan teh Poci gula batu.

Aroma teh yg sangat harum dan manisnya gula batu alami, sangat pas bagi teman berbincang di dinginnya udara di sekitar warung tersebut.

Menu pendamping seperti mendoan berukuran jumbo juga dapat menjadi pendamping yg pas bagi bercengkerama dengan kerabat atau keluarga.

Satu porsi Ayam Bagong diberi harga Rp 23.000 sedangkan Sop Merapi Rp 15.000.

Suasana warung makan Omahku yg bersih dan nyaman, serta akses wifi gratis, membuat para pengunjung betah bagi berlama-lama di warung makan tersebut.

“Sering di sini bagi meeting atau cuma bagi nongkrong dan ngobrol orang-orang, apalagi di sini ada wifi yg dapat diakses, jadi para pengunjung dapat betah buat berada disini seharian,” tambah Erwan.

TRIBUN JOGJA/GILANG SATMAKA Omahku di Pakem, Kabupaten Slemen, DI Yogyakarta, yaitu tempat kuliner dengan konsep bangunan jawa dan limasan jawa.

Omahku sendiri buka akan pukul 09.00 hingga pukul 22.00.

Jika hari libur atau weekend warung tersebut dapat buka sampai pukul 24.00. Pesanan berupa nasi boks dan katering juga bersiap dilayani di warung tersebut. (Tribun Jogja/Gilang Satmaka)

******

KompasTravel menghimpun 48 destinasi di segala Indonesia yg cocok dengan preferensi traveling Anda. Mulai dari indahnya wilayah barat Indonesia yakni Provinsi Aceh, hingga eksotisme kawasan timur Nusantara yakni Raja Ampat dan Papua.

Inilah Visual Interaktif Kompas (VIK) Vakansi Indonesia: http://vik.kompas.com/vakansi/

VIK Vakansi Indonesia adalah panduan lengkap bagi destinasi traveling Anda selanjutnya. KompasTravel juga menyediakan seluruh keterangan yg Anda butuhkan, akan dari how to get there, where to stay, what to do, what to eat, dan what to buy. Opsi transportasi dan akomodasi hadir dalam beberapa jenis, yakni koper dan ransel.


Sumber: Travel Kompas