Bubur Kalkun Sampai Cungkring, Ide Sarapan Tak Biasa

By | February 4, 2017

Bongarzonefuneralhome.us – Sarapan ala orang Indonesia identik dengan makanan berkuah atau bubur. Setiap daerah di Indonesia memiliki hidangan khas bagi sarapan. Belakangan, banyak tempat makan yg berkreasi dengan menyajikan sarapan tidak biasa. Berikut dua pilihan sarapan di berbagai daerah yg dapat Anda coba.

Bubur Kalkun

Jika Anda biasa makan bubur ayam bagi sarapan, bagaimana dengan bubur kalkun? Berada di lokasi yg sedikit tersembuny­i, yakni di gang pertama arah barat dar­i ruas Jalan C Simanjuntak, Yogyakarta,­ warung bubur Burjon menyajikan menu bubur ­kalkun.

Bisa dibilang, tempat makan ini adalah satu-sat­unya di Yogyakarta yg menyediakan bubu­r kalkun. Adalah Tantowi, pria yang berasal Bumiayu yg se­tiap harinya akan pukul 06.00 pagi menj­ajakan menu unik ini.

Jika memesan sesuatu porsi bubur kalkun, And­a mulai mendapati semangkuk bubur yg berisikan bawang goreng, cakwe, kacang k­edelai, daun bawang, daun sledri, krupuk­, emping, dan tentunya potongan daging k­alkun.

Baca selengkapnya di Sarapan Bubur Ayam Sudah Biasa, Coba Bubur Kalkun di Warung Yogyakarta Ini

Bongarzonefuneralhome.us/Muhammad Irzal Adiakurnia Cungkring, hidangan khas Bogor ini dari namanya mungkin kurang menggugah selera, tetapi saat disajikan dijamin anda tidak sabar menyantapnya.

Cungkring

Jika pelesiran di Kota Bogor, sempatkanlah pagi-pagi mengunjungi Jalan Surya Kencana. Anda mulai disuguhkan berbagai panganan khas Bogor pada pagi hari, salah satunya Cungkring.
Jangan lewatkan panganan khas yg sesuatu ini, apalagi tergolong sangat jarang ditemukan di Bogor.

Cungkring, dari namanya mungkin kurang menggugah selera, tapi saat disajikan dijamin Anda tidak sabar menyantapnya. Berbahan dasar kaki sapi, hidangan ini dijajakan memakai panggulan oleh Deden.

Baca selengkapnya di Cungkring, Olahan Kaki Sapi yg Cocok buat Sarapan di Bogor

KOMPAS/MADINA NUSRAT Tinutuan, bubur manado dengan sayur dan berwarna kuning ini menjadi menu sarapan favorit di Manado, Sulawesi Utara, Selasa (15/3/2016). Menu ini mampu ditemukan di Dego-Dego Manado Cafe di Jalan Wakeke, Manado.

Bubur Tinutuan

Tuntutan santap pagi di Manado, Sulawesi Utara, mampu dipenuhi di kawasan kuliner Wakeke di tengah kota Manado. Kawasan kuliner itu berada di Jalan Wakeke. Dego-Dego Manado Cafe dapat menjadi salah sesuatu pilihan.

Sudah menjadi kebiasaan warga Manado sarapan di rumah-rumah makan. Biarpun namanya kafe, tapi menu yg disajikan tetap masakan tradisional Manado. Tinutuan, bubur Manado ini menjadi pilihan penting para pengunjung, ditambah dua lauk pendamping.

Tinutuan ini memiliki rasa yg mantap dan segar. Dalam sesuatu piring berisi bubur nasi lengkap dengan sayuran bayam, labu kuning, dan pipilan jagung manis.

Sayur-sayuran di bubur itu disajikan segar, ditambah bumbunya yg mantap. Terasa lengkap menikmati tinutuan dengan gorengan ikan Nike, semacam teri halus yg cuma ada di Danau Tondano.

Baca selengkapnya di Nikmatnya Sarapan Tinutuan di Manado

Bongarzonefuneralhome.us/NAZAR NURDIN Kuline tradisional khas Kabupaten Kudus, Lentog Tanjung. Makanan ini biasa dihidangkan pagi hari saat sarapan.

Lentog Tanjung

Lentog Tanjung demikian sebutannya, semula berasal dari desa kecil bernama Tanjungkarang, Kecamatan Jati. Lentog artinya adalah lontong, yg yaitu makanan dari beras, dalam prosesnya dibungkus daun pisang dulu dikukus di atas air mendidih.

Hidangan itu terasa lezat nan gurih saat dinikmati di pagi hari. Tak ada salahnya, saat Anda berada di Kudus, sempatkanlah makan Lentog ini. Hidangan ini terasa gurih lantaran terdiri dari lontong yg diiris tipis, sayur gori atau nangka muda, opor tahu, sambal serta taburan bawang goreng sebagai pelengkap.

Baca selengkapnya di Bingung Sarapan Apa di Kudus? Cobalah Lentog Tanjung

KOMPAS.COM/SRI ANINDIATI NURSASTRI Kopi Sanger (kanan) dan Kopi Sanger Avocado (kiri), beberapa varian kopi favorit di Roti Gempol & Kopi Anjis!!!

Kopi Sanger dan Roti Gempol

Segelas kopi dengan dasar penuh susu kental manis tersaji depan mata. Sanger, begitu nama kopi susu ala kedai ini, yaitu akronim ‘saling mengerti’. Diharapkan dengan menyeruput kopi ini, muda-mudi yg nongkrong di “Roti Gempol & Kopi Anjis!!!” mampu saling mengerti.

Bukan, ini bukan minuman jampi-jampi. Sanger adalah salah sesuatu varian kopi favorit di kedai ini: kopi susu yg ditaburi beragam topping. Mulai dari Toblerone, Nutella, Oreo, juga alpukat.

Untuk menemani sarapan, tersedia Roti Gempol dengan beragam isian. Mulai dari Nutella, Toblerone, Keju Susu, juga roti asin seperti Kornet Keju Telor.

Baca selengkapnya di Sarapan di Roti Gempol & Kopi Anjis!!! yg Lagi Ngetren di Bandung


Sumber: Travel Kompas